Dalla terra alla tavola un primo aprile gustoso

dalla terra alla tavola

Sabato 1 aprile
Dalla terra alla tavola un primo aprile gustoso

Un ritrovo ad ora di merenda e un percorso molto largo ci riporta alla fattoria Centofiori, le bici da corsa è meglio lasciarle a riposo, faremo dello sterrato.

L’ inverno non è ancora finito, anche se quest’ anno potremmo aver dei dubbi sul suo arrivo, in campagna si continua a preparare per le nuove coltivazioni, con alcune primizie precoci già presenti.

Faremo conoscenza con alcuni ospiti che nella scorsa visita non erano ancora arrivati, e capiremo il loro ruolo. Le produzioni della campagna sono poche, ma scopriremmo che la collaborazione tra produttori ci permette di gustare dei piatti particolari, e ne potremo parlare durante la pedalata notturna per il rientro.

Prenotazione per la cena entro giovedi 30.03.2017, segnalare se richiesto cibo vegetariano o intolleranze.
Ritrovo alle 17.30 al parcheggio di via Panni, zona del mercatino biodisera,

Percorso di 30Km, su strade secondarie e sterrate,
Bici a norma codice della strada, luci, e giubbino alta visibilità.
Possibile partecipazione anche con auto propria.

Info Armando 339.6678412